Strafud - Pizza

la nostra speciale pagnottella farcita con 150g di carne selezionata di bovino, scamorza affumicata, salsa dolce di Tropea, maionese, insalata e pomodoro, accompagnato da croccanti patatine fritte e una bibita a scelta e una delle nostre 4 salse terronissime

le nostre melanzane fritte, passata di pomodoro profumata al basilico, mozzarella di bufala e tanto parmigiano grattugiato, nella nostra soffice e speciale pagnottella, accompagnati da croccanti patatine fritte, una bibita a scelta è una delle nostre salse a scelta

150g di carne di manzo, friarielli saltati con olio, aglio e peperoncino, stracciatella e salsa alla nduja, nella nostra soffice e speciale pagnottella, accompagnato da patatine fritte e una bibita e scelta e una delle nostre 4 salse super terrone

150g di carne di manzo, friarielli saltati con aglio, olio e peperoncino, stracciatella e salsa alla nduja, nella nostra soffice e speciale pagnottella ed accompagnati da croccanti patatine fritte

le nostre melanzane fritte, passato di pomodoro profumata al basilico, mozzarella di bufala e tanto parmigiano grattugiato, nella nostra soffice e speciale pagnottella ed accompagnati da croccanti patatine fritte

La nostra speciale pagnottella farcita con 150g di carne selezionata di bovino, una cotoletta dorata di provola, salsa dolce di Tropea, maionese, insalata e pomodoro accompagnati da croccanti patatine fritte.

Mozzarella fiordilatte, capocollo di Martina Franca, cipolla caramellata e pomodori secchi

passata di pomodoro, le nostre purpette della domenica, stracciatella, grana e basilico

passata di pomodoro, aglio e origano

passata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, zucchine grigliate, melanzane grigliate e peperoni

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi champignon

passata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, gorgonzola Dop e salsiccia

pomodoro, mozzarella fiordilatte e spianata piccante

passata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala, scamorza a e gorgonzola Dop

pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel e patatine fritte

passata di pomodoro, mozzarella fiordilatte e basilico fresco

passata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, primosale riesino e basilico fresco
ruffiana, di grande cuore siculo, non puoi di essere stato da noi se non la provi almeno una volta nella vita, perfetta con Birra dello Stretto 33cl, vol 5%, Premium Larger

mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, rocchè di patate e cremosa fonduta di provola
perfetta con Smemorata 33cl, vol 4.5%, Pils

Mozzarella di bufala, patate al forno. Porchetta d'ariccia, crema di peperone dolce

un brivido leggermente piccante, super terrone con passata di pomodoro, mozzarella di bufala campana dop, salsiccia e ‘nduja
perfetta con Birra del Matto di Collegno 33 cl, 8.3% vol, doppel bock

mozzarella fiordilatte, salsiccia, friarielli leggermente profumati d’aglio e peperoncino

passata di pomodoro, mozzarella di bufala e basilico

passata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, friarielli, patate lesse e scamorza

passata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, cipolla rossa, spianata piccante e scamorza fumè

passata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini in olio e olive di riviera

morbida focaccia all’extravergine, mozzarella di bufala campana dop, pomodorini, prosciutto di parma dop e cremoso di rucola
perfetta con Italica 33cl, vol 6.3% Helles Bock

morbida focaccia all’ olio extravergine, mortadella bologna, stracciatella di burrata e pistacchio
perfetta con la birra Messina Cristali di Sale 40cl, vol 4.7%, larger non filtrata

Mozzarella Fiordilatte, crema di peperoni, crocchette di patate e cipolla caramellata

salsiccia calabra piccante, scamorza fumè, cipolla caramellata e salsa barbecue

porchetta di Ariccia, scamorza fumè, peperoni e maionese

Melanzane fritte, spianata piccante, scamorza, insalatina e salsa Tropea

panelle, mortadella e pestato di pistacchio

mozzarella fiordilatte, scamorza fumé, salsiccia, friarielli leggermente profumati d’aglio e peperoncino

le polpette terrone per eccellenza, cinque belle morbide polpette di carne, rigorosamente cotte lentamente e con tanto amore nel sugo della Domenica e serviti con crostini di pane tostati

ricetta originale e preziosa di nonna Maria con strati delle nostre melanzane fritte, condite con pomodoro, basilico, grana grattugiato e mozzarella di bufala campana dop

come da tradizione palermitana per eccellenza, amuninni
golose panelle fritte, al profumo di limone, con leggera spolverata di pepe nero

quattro morbide crocchette di patate fritte, ripiene di filante mozzarella fiordilatte

per par condicio non ci schieriamo, riso allo zafferano con ragù di carne ben ristretto e cuore di mozzarella filante

croccanti patatine fritte in olio sempre fresco e bollente

dolci e cremose cipolle rosse fondenti di Tropea IGP, stufate con vino e aceto bianco

a base di cremoso stracchino e ‘nduja calabrese

fonduta di pecorino romano dop e pepe nero

strati di soffice crema al mascarpone, savoiardi inzuppati in miscela caffè Oropuro Ercolano, e spolverata di cacao

Croccante Focaccia marchiata Strafud , con dolce Nutella

bocconcini di pasta cresciuta fritti in olio bollente sempre fresco e cremosa pistacchiella

ricotta di pecora, scorza di cannolo, gocce di cioccolato fondente e granella di pistacchio

strati di cremoso al pistacchio verde di Sicilia, savoiardi inzuppati in miscela caffè Oropuro Ercolano e granella di pistacchio a pioggia

Bevanda analcolica

Bevanda analcolica

50cl

50cl

Bevanda analcolica

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Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

Bevanda analcolica

Bevanda analcolica

4.5% vol, weis non filtrata, aroma note di chiodi di garofano, banana e vaniglia gusto di facile beva, equilibrata al palato, generosa frizzantezza, con finale fresco, abbinamento ideale per i fritti e pizze delicate e tutti i Terron’s Burgers

8.3%Vol. Non So se mi scelgono in tanti per la mia dolcezza o per la mia gradazione tosta!

5% vol, Sardegna, lager non filtrata, aroma fruttato con un leggero sentore di luppolo, gusto intenso e rotondo, moderatamente amaro, abbinamento ideale per le pizze, focacce, secondi dal sapore intenso, fritti, Milingian e Patani, Ris & Cozz’ Burger

5% vol, Sicilia, Premium Lager, aroma luppolato, gradevole e persistente, gusto bilanciato e leggermente aromatico, abbinamento ideale per le pizze, focacce, primi e secondi dal sapore delicato

5.5% vol, Bitter Ale, aroma: tropicale, di frutti esotici e leggero malto tostato, gusto corposo, la generosa luppolatura presenta note erbacee, con un finale amaro di pompelmo rosa, abbinamento idealeper le fritture corpose, pizze e focacce elaborate, cotoletta o carne alla griglia

8.3% vol, Doppel Bock, aroma frutti rossi, spezie e malto tostato, gusto morbido, dolce al palato, finale caramelloso, abbinamento ideale per le pizze e focacce dal sapore intenso, Chinu Chinu, Puglieno Burger, e tutti i dolci

6.3% vol, Helles Bock, aroma di frutta fresca, delicate note maltate, con sfumature di caramello, gusto avvolgente e dolce, con tracce di cereali tostati, caramello e lievi note di liquirizia, abbinamento ideale per le pizze e focacce elaborate, cotoletta o carne alla griglia

4.5% Vol, Pils Italiana, frivola e leggiadra.